Cum alegi cel mai bun filtru de cafea?

Cafea la filtruCei care iubesc cafeaua ştiu foarte bine faptul că o ceşcuţă de cafea îţi poate schimba ziua, îţi poate da o stare de bine generală şi îţi poate umple casa cu un parfum nemaipomenit. Alegerea unui filtru de cafea nu se rezumă numai la culoarea perfectă ce se potriveşte cu aspectul bucătăriei tale; în afară de ideea de a prepara cafea, scopul este de fapt să captezi gustul dorit.

Cafetierele vin în diferite tipuri, cu diferite capacităţi. Modul preparării cafelei depinde de stilul tău de viaţă. De aceea, înainte de a cumpăra cel mai bun filtru de cafea trebuie să nu uiţi următoarele lucruri:

  • Bugetul – desigur dacă îţi place foarte mult cafeaua, va trebui să faci şi un compromis;
  • Volumul de consum – prepari cafeaua doar pentru două persoane sau ai de gând să le faci o surpriză şi colegilor de la birou?;
  • Tipul de băutură preferată (cafea/ cappuccino);
  • Spaţiul din bucătărie de care dispui – unele filtre de cafea ocupă mult spaţiu, prin urmare trebuie să te gândeşti la ce spaţiu doreşti să renunţi.

Ce filtru de cafea alegi?

French Press – amesteci cafeaua cu apă uşor şi laşi 4 minute pentru contact după care extracţia este completă; se împinge pistonul pentru a separa cafeaua de apă.

Pro

– controlul asupra temperaturii apei;

– produce o aromă mult mai bogată;

– nu are nevoie de energie electrică;

– un cost foarte mic de îndată ce cumperi dispozitivul.

Contra

– nu este automată;

– nu este programabilă;

– cafeaua se răceşte repede.

Percolator – deşi este un filtru învechit, este totuşi disponibil în magazine. Unele persoane cred că scurgerea zaţului face mai bună cafeaua; de obicei, acest tip de filtru are o fereastră mică ce îţi permite să vezi culoarea cafelei în interior şi să decizi dacă este deja făcută.

Pro

– retro, dar elegant;

– cordonul detaşabil pe modele electrice face curăţarea uşoară.

Contra

– apa clocotită atrage acizi din boabe ceea ce face cafeaua mai amară;

– prepararea durează mai mult;

– consumă şi mai mult timp pentru a curăţa zaţul.

Filtru de cafea prin pricurare automată – acesta este cel mai frecvent tip de filtru şi majoritatea au un rezervor de apă, o cameră de filtru şi o carafă de sticlă sau metal; unele sunt chiar programabile şi au o sursă de încălzire pentru a menţine cafeaua caldă.

Pro

– convenabil;

– rapid;

– poţi să o programezi să înceapă să prepare cafeaua la ora dorită;

– cumpărarea filtrului de cafea este la îndemână şi poţi să îl foloseşti zilnic;

– foarte convenabil deoarece se prepară un vas întreg de cafea;

– ai o mulţime de opţiuni pentru diferite modele, forme, dimensiuni şi mărci;

– elementul de încălzire păstrează cafeaua caldă.

Contra – Necesită achiziţionarea hârtiei de filtru.

Espressor – este un punct de plecare al diferitelor băuturi de cafea, cum ar fi cappuccino, caffe latte; procesul implică o extracţie la cald şi sub presiune din cafeaua fin măcinată; unele tipuri au un spumant de lapte.

Pro

– economiseşti bani faţă de cumpărarea băuturilor de la coffee shop;

– profesională;

– scoate în evidenţă potenţialul boabelor de cafea.

Contra

– consumă timp;

– necesită o investiţie semnificativă;

– creează o mizerie mai mare faţă de alte filtre.

Deşi Beethoven număra boabele de cafea pe care le folosea la prepararea cafelei sale (şi insista să rămână la numărul de 60 de boabe pe cană), nu trebuie să uiţi şi de pasiunea ta pentru aroma perfectă.

Care sunt beneficiile în a deţine un filtru de cafea?

– economiseşti foarte mulţi bani (în special dacă te gândeşti la acest lucru peste un an) şi, bineînţeles, gustul este unic dacă facem o comparaţie cu acele cafele nesănătoase de la automatul de cafea pe care le cumperi aproape în fiecare zi;

– economiseşti timp – nu stai la rând pentru a te bucura de cafeaua dorită sau să faci un drum în plus până la magazin;

– poţi să prepari orice tip de cafea vrei tu în ziua respectivă.

Vezi ofertele pentru:

Aboneaza-te la newsletter!

Abonează-te la newsletter și primești cele mai noi articole în căsuța ta de e-mail.

Leave a Reply

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Aboneaza-te la newsletter!

Abonează-te la newsletter și primești cele mai noi articole în căsuța ta de e-mail.

Prin folosirea site-ului Aivee.ro sunteţi de acord cu utilizarea de cookie-uri. Mai multe informaţii

Setările cookie pe acest site sunt activate pentru a-ţi oferi cea mai bună experienţă de navigare. Dacă continui să foloseşti acest site fără a schimba setările cookie sau faci click pe butonul "Accept" de mai jos, atunci eşti de acord cu aceste condiţii.

Închide